Journal of Rural Medicine ›› 2025, Vol.2 ›› Issue (11) DOI: 10.32629/jrm.v2i11.11111
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收稿日期:2025-11-01 08:30:25
发布日期:2026-05-27
通讯作者:
张苏梅
基金资助:
摘要: 目的:调查学龄前儿童挑食行为现状,探讨食物恐新和照顾者膳食素养对学龄前儿童挑食行为的影响,为培养健康饮食行为习惯提供参考依据。方法:以 218 名学龄前儿童的家长为研究对象,采用饮食行为量表、食物恐新症量表和照顾者膳食素养量表进行问卷调查,采用方差分析及多元逐步回归对数据进行统计检验。结果:学龄前儿童挑食得分为 2.62±0.70 分,处于中等水平,家庭类型、户外活动时间和视频时间、膳食素养、食物恐新均是学龄前儿童挑食行为的独立影响因素(P < 0.05)。结论:学龄前儿童挑食行为处于中等水平,不同的家庭类型、户外活动时间和视频时间、膳食素养、食物恐新均影响学龄前儿童的挑食行为。应根据影响因素制定针对性措施,以减少学龄前儿童挑食行为。